阳了吃什么好?营养师推荐这8种食物,搭配着食用,快速恢复体能
导读:阳了吃什么好?营养师推荐这8种食物,搭配着食用,快速恢复体能
最近阳性感染者比较多,说已经波及到各行各业的人也不足为过。我们也确实看到身边的亲戚朋友陆续中招,大多数人的反应都是有头疼、发烧、嗓子“刀片疼”、咳嗽等症状。
身体素质好的人,大概在三天左右症状会有所缓解,一般人要持续7左右,跟以往的感冒痊愈周期差不多,基本上要持续一周左右。
在这期间,一定要根据自身的实际情况对症用药,按时服药。还要尽量多喝点热水,多吃一些维生素C含量高的水果,利于身体组织的排泄。
其实在生病的这几天,会有一种常见的情况,就是胃口不好,没有食欲。尤其是发病的第三天,一部分人的味觉会明显下降,而肚子里装的几乎都是药水一样的食物,伴随着胃部难受,导致自己食欲下降。在生病的时候,多吃点东西是好事,身体健康自然离不开食物的作用。
尤其是新冠肺炎的感染,似乎比以往的感冒病毒更猛烈一些,需要更好的身体素质去战胜它,而补充蛋白质和营养,就像吃药一样同等重要。因为没有能量的来源,我们的身体还是无法和药物共同抵制这些侵袭的病毒,所以合理安排好这几天的食物,才是重中之重。
那么有了阳性反应之后,该吃些什么呢?可能也会有多种答案,南北人群的饮食习惯差异,口味上天差地别,但是我们要从加强身体素质着手,合理安排好生病期间的饮食,尽快恢复体能。
阳了吃什么好?营养师推荐这8种食物,搭配着食用,快速恢复体能,减轻痛苦
蒸水蛋
准备2个鸡蛋,磕碎打入碗里。加少许盐,用筷子把蛋液搅打均匀,然后兑入适量的热水,再次搅拌均匀。
在碗上封一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔。温水放入蒸锅中加热10分钟左右,取出来去掉保鲜膜,淋一点蒸鱼豉油即可食用。讨厌保鲜膜的朋友可以倒扣一个盘子即可。
西芹炒百合
把百合的叶片掰开,流动水清洗干净,在去掉黄褐斑的部位,放入淡盐水中浸泡十分钟左右。
把西芹的外皮用削皮刀去掉,这样的果肉会比较清脆。洗干净后从西芹中间划开,再切成均匀的菱形块。有兴趣的再切几片胡萝卜搭配颜色。
把西芹、百合放入开水锅中汆烫一下捞出,沥干水分。
热锅里加入少许油,放入西芹和百合翻炒几下,加入少许盐调味,炒匀后即可装盘。
萝卜粉丝汤
青萝卜清洗干净,切成薄片再切成细丝。切一点葱姜丝,粉丝用温水泡软。
炒锅里倒入适量的清水,放入葱姜丝,放入萝卜丝煮开。把粉丝放进锅里,加入少许盐调味,煮至熟透即可食用。
粗粮疙瘩汤
准备白面两把,一把玉米面搅拌均匀。打入一个鸡蛋,加入一点点盐。加入少许清水把面粉和成面泥,要稍微稀一点。
炒锅烧热,倒入适量的清水,放入一点葱花。开锅后转小火,把面泥倒在漏勺上,用大勺子挤压,让面泥漏出蝌蚪装的疙瘩,煮3分钟左右。
放入少许盐和胡椒粉调味,再放入自己喜欢的蔬菜,放入一个鸡蛋液,煮熟就可以食用了。
冬瓜丸子汤
鸡胸肉剁成泥状,放入少许葱姜末、盐、胡椒粉调味,搅打上劲儿。冬瓜去皮切块排骨块,冲洗干净。
炒锅上火加热,倒入适量的清水,开锅后转小火。左右手配合挤出均匀的丸子,放入汤中,放入少许盐调味。再把冬瓜放入锅里,煮熟后撒一点香菜段即可食用。
榨菜肉丝面
榨菜疙瘩清洗干净,去掉老皮和根部,切成薄片再切成均匀的细丝,放入温水里多浸泡一会儿,换两遍清水,去除榨菜的咸味。再准备一点猪瘦肉丝。
汤锅里放入适量的清水,放入少许葱花,放入榨菜丝煮一分钟左右,均匀地放入肉丝,用筷子搅散。煮开后撇去浮沫。放入挂面或荞麦面,小火煮熟,放入一点盐或酱油调味就可以食用了。也可以加几颗小油菜。
素馅蒸饺
白萝卜切成丝用开水汆烫一下,过凉后攥干水分剁碎。炒几个鸡蛋炒得碎一点,摊开晾凉。
粉丝用开水泡透,捞出沥干水分,放入酱油和香油拌匀,再把粉丝剁碎。再把萝卜、鸡蛋、粉丝放入一个盆里,加入少许盐、鸡精、蚝油、十三香、香油调味,搅拌均匀后备用。
面粉提前和好,松弛一个小时后,擀成均匀的面皮,包入萝卜馅料。上锅蒸十五分钟左右即可食用。
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